melomelon7の日記

美容と健康がメインです☆

乳酸菌と酵母の手作りケフィアヨーグルト

おうちでヨーグルト作りませんか?? 

 
 
ヨーグルトと言いましたがちょっと違うんです。
ヨーグルト : 1〜2種類の乳酸菌のみで発酵
ケフィア : 多種の乳酸菌と、多種の酵母が共生発酵
通常のヨーグルトにはない効果を期待できるんです。
 
専用の機械とか必要そう…なイメージですが、
常温でも発酵が進むため牛乳にふりかけるだけOK!
牛乳も自分で好きなものを選べるし、
豆乳などで作ることも可能です。
自分の体に合わせて選べるのもご家庭で作る、カンタン手作りヨーグルトならでは☺
 
便秘はもちろん、
お肌への美容面、免疫強化や整腸作用といった健康面への効果も期待できます。
 
お子様と一緒に作れば喜んで食べてくれそう♪